Pães, cucas e bolachas. Produção garante renda às famílias.
A ideia de construir uma agroindústria vinha desde o acampamento, mas foi só em 2005, quando já no assentamento, que as famílias receberam uma cozinha comunitária, onde acabou se tornando uma padaria. De início a produção de pães era apenas para atender a demanda da Secretaria de Educação do município.
Atualmente, o mais forte na agroindústria é a fabricação de panifícios como: pães, cucas, bolachas. A venda desses alimentos é feita pelo Programa Nacional de Alimentos Escolar(PNAE), além de serem vendidos na feira que acontece duas vezes por semana na praça do município e também para consumidores que vão direto a cooperativa para comprar os produtos.
A Coperjunho apesar de todas as dificuldades enfrentadas é uma experiência que deu certo, já que sempre teve a organização coletiva, para assim ter uma produção econômica que garante a renda das famílias assentadas.
Cooperativa agroindustrial 8 de junho – COPERJUNHO
Endereço: rod 158 km 457 Assentamento 8 de Junho – Laranjeiras do Sul – PR
e-mail: coperjunho@hotmail.com fone: 42-98014951